【无骨烤鸡翅】| 不用啃骨头,才能吃的爽~
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原标题:【无骨烤鸡翅】| 不用啃骨头,才能吃的爽~

鸡翅10个,红黄青彩椒各1/4个,奥尔良烤鸡翅调料1包

1)鸡翅去骨,去骨的方法可以参考这个图:

① 切掉鸡翅带软骨那头的软骨,再切掉另一头的骨头。

② 从有软骨的一头,用刀尖帮忙剥出一个小骨头的头;

③ 大拇指挨着那个骨头把肉往上推,直到推出;

④ 另一个骨头同样方法处理,然后翻面即可。

2)去骨的鸡翅加奥尔良腌料腌制1小时。彩椒切粗条备用。

3)腌好的鸡翅里面塞上彩椒条。

4)烤箱预热200度,鸡翅码到刷了油的锡纸上,中层烤10—15分钟即可。

**鸡翅去骨后比较适合孩子吃,鸡翅里面塞的蔬菜也可以换成芦笋。

**除了奥尔良烤鸡翅料,大家也可以用其他自己喜欢的腌料腌制,有一个方子我之前也试过很好吃也很简单:黄酒+生抽+盐+孜然粉+辣椒粉+洋葱,胡萝卜(切大片,烤前挑出)。不过这个味道有点重,不适合孩子吃。

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